玉米朊是玉米的主要储藏蛋白，具有---的耐水耐油性、阻氧性、可成膜性、生物相容性，被视为理想的鲜食保鲜以及糖果和药片的包壁材料。目前，商业玉米朊的制备常采用有机溶液浸提法，该方法在获得玉米朊的同时会使玉米黄粉中的色素和异味物质溶出，导致玉米朊呈现黄色，影响包壁时的透明度和色泽，---其在食品和医学领域的应用。因此，对玉米朊的脱色处理十分---。
1.活性炭的静态吸附效果分析
经acp脱色后的色素吸附率和玉米朊的损失率分别为77.31%和24.80%，而acd的色素吸附率和玉米朊损失率分别为67.27%和26.12%。由此可知，acp的脱色效果要优于acd。以acd为吸附剂，玉米朊复溶溶液和萃取液为吸附对象时，经活性炭脱色后，两种吸附对象玉米朊中的色素含量分别为6.560×10-2μg/mg和6.620×10-2μg/mg，无---性差异（p＞0.05）。因此，玉米朊生产企业可对玉米朊萃取液直接进行脱色处理。
2.活性炭的结构表征
acd颗粒块状较多，颗粒大小比较集中；acp颗粒杆状较多，这可能增加脱色后活性炭分离的难度。acd和acp表面均含有丰富的孔结构。acp结构向活性炭内部延伸，表面呈现蜂巢状，属中空结构；acd颗粒表面有褶皱和凹陷现象，但孔结构不明显。这些现象可能表明acp比表面积，吸附能力---。通过扫描电子显微镜图可大致了解两种活性炭的表面形貌及孔数量的多少，但无法辨别出活性炭的中孔和微孔。
2.2孔隙结构分析
acd和acp对氮气的吸/脱附等温线呈闭环形，高压范围内出现明显的滞后环。说明acd和acp对氮气的吸/脱附等温线属于ⅱ型等温线，且两种活性炭中存在大量的中孔结构，因此，acd和acp的孔结构为微孔和中孔混合结构。acp具有较高的总比表面积（大于1400m2/g）和总孔容积（大于1.3cm3/g），微孔和中孔容积占总容积总量30%和70%左右，微孔表面积占总表面积的一半以上，表明acp的微孔和中孔结构发达，因此具有较强的吸附性能。acd的比表面积仅为acp的1/2左右，但脱色效果仅略逊于acp，说明活性炭表面积大小和孔隙的分布情况不能单一的用来判定活性炭对玉米朊的脱色效果。
活性炭属于人造材料，又称碳分子筛是一种吸附能力很强的碳，是把硬木、果壳等在密闭的容器中烧成碳在增加空隙制造而成，具有过滤气体，工业脱色等功效。味精---炭批发由于吸附现象发生在吸附剂表面上，所以吸附的比表面积是影响吸附的重要因素之一，比表面积越大，吸附性能越好。
活性炭始于高碳含量的有机材料，味精---炭批发，如煤或木材。材料在高温和低氧条件下缓慢加热，不允许燃烧。相反，材料干燥，释放杂质和水。得到的产品称为木炭。碳经历各种化学和物理过程，---增加其表面积并形成细孔网络。碳分子自然地吸引并结合多种化合物，并且大量表面积提供了足够的分子结合位点。根据应用，活性炭可单独使用或用化学品浸渍以增强其与目标化合物结合的能力。在水处理期间，活性炭用于多层。活性炭用于以许多重要方式净化空气。这里通常使用蜂窝状活性炭。工业用途的一个例子是清洁沼气作为自然分解过程的副产物。活性炭可防止油漆，清洁产品，制冷剂和其他家用产品中释放的挥发性有机化合物，以及烹饪油烟产生的---物。除碳外，活性炭的主要成分还含有氧和氢等元素。这就是活性炭是疏水性吸附剂的原因。除了碳之外，活性炭还含有两种类型的共混物：一种是化学键合的元素，主要是氧和氢，由于不完全碳化或在活化过程中留在木炭中。外部非碳元素与活性炭的表面化学结合。例如，当通过蒸汽活化时，活性炭的表面被氧化或蒸汽氧化;另一种类型的混合物是灰分，它是活性炭的无机部分，并且由几种活性炭元素组成。造成二次污染。
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